1. ต้มยำไก่ใบมะขามอ่อน
ต้มยำไก่ใบมะขามอ่อน

อ่าน 991 ครั้ง

ต้มยำไก่ใบมะขามอ่อน

1Homework
ต้มยำร้อนๆคล่องคอ
7 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1หม้อ
  • เนื้อไก่ครึ่งตัว
  • ใบมะขามอ่อนตามชอบ
  • ใบมะกรูด3-4ใบ
  • ข่า1หัว
  • ตะไคร้2ต้น
  • พริกขี้หนูตามชอบ
  • หอมแดง3-4หัว
  • น้ำปลาเล็กน้อย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ตั้งน้ำซุป ใส่หอมแดงบุบ ตะไคร้บุบ ข่าหั่นแว่น

  2. 2
  3. รอจนเดือดใส่เนื้อไก่ที่สับเป็นชิ้นๆลงไป

  4. 3
  5. ต้มจนไก่สุก ใส่ใบมะขามลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา อาจตัดรสหวานด้วยน้ำตาลทรายเล็กน้อย

เผยแพร่: 10/05/2018

ได้ลองทำแล้วนะคะ ที่บ้านชอบทานเห็ดเลยใส่เพิ่มเข้าไป แซ่บอร่อยเลยค่ะ

ถูกใจความคิดเห็น
ต้มยำไก่ใบมะขามอ่อน
6 ปี ที่ผ่านมา


1 ความคิดเห็น
photo
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ชอบๆๆรสบาติใบมะขามมากเลยค่ะ