อ่าน 1.2k ครั้ง
“พริกแกงหน่อไม้สดสันในไก่"
Homeworkได้หน่อไม้สดมาจากตลาด จัดเมนูแซ่บๆ
6 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3-4 ท่าน
- น้ำมัน1 ช้อนโต๊ะ
- พริกแกง1-2 ช้อนโต๊ะ
- สันในไก่250 กรัม
- หน่อไม้สด1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย2 ช้อนชา
- น้ำปลา2-3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส1 ช้อนชา
- พริกใหญ่1 เม็ด
- ใบมะกรูด4-5 ใบ
- โหรพา1 กำมือ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่พริกแกง ผัดให้หอม ด้วยไฟอ่อน ตามสันในไก่ ผัดจนสุก
- ใส่หน่อไม้ลงไป ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมันหอย ผงปรุงรส ชิมรสตามชอบ ใส่พริกใหญ่ ใบมะกรูด และ โหรพา คนให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดแก๊ส ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
1
2
เผยแพร่: 26/06/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
ImAiw Wattanakorn
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ไข่ต้มตานี กับ พริกน้ำปลามะนาว ด้วยคร่า
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ดีงามเลยค่ะ
ImAiw Wattanakorn
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่ะ
Pasavee Leerahasakul
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากครับ
