- •
- •
- •
อ่าน 5.5k ครั้ง
ปลาช่อนผัดขิง
Homeworkเป็นเมนูที่ทำง่ายๆ แถมอร่อยด้วยค่ะ
จะทานกับข้าวสวย กับข้าวต้ม หรือทานเปล่าๆก็เพลิน
3 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ปลาช่อนแดดเดียว2 ตัว
- ขิงซอยตามใจชอบ
- น้ำตาลทราย1/2 ชต.
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมวัตถุดิบกันค่ะ
- 1. นำปลาช่อนแดดเดียวมาหั่นเป็นลูกเต๋า 2. ตั้งกะทะใส่น้ำมัน 3. เมื่อน้ำมันเดือดแล้วนำปลาที่หั่นมาทอดจนสีเหลืองสวย 4. นำมาสะเด็ดน้ำมัน
- 1. ต่อมานำขิงซอยมาทอดกับน้ำมันสักพักจนสีขิงเป็นสีเข้ม 2. นำปลาช่อนที่ทอดลงไปผัดกับขิง 3. ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย 4. ผัดสักพักประมาณ 30 วินาทีพอส่วนผสมเข้ากัน เป็นอันเสร็จค่ะ
- เสร็จแล้วค่ะ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากก
1
2
3
4
เผยแพร่: 30/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
deerdear.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
@doughbelle ใช้ได้ค่ะ แต่ควรเอาเนื้อปลาไปทอดให้กรอบๆก่อนนำมาผัดค่า :))
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินมากกกก
EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ต้องทานกับข้าวต้มเลยค่ะ
doughbelle
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ใช้ปลาช่อนสดได้ไหม
