อ่าน 3.2k ครั้ง
มันกุ้งกระเทียมพริกไทย
Homeworkมันกุ้งกระเทียมพริกไทย กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดตัดเลี่ยน อร๊อย อร่อย
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- มันกุ้งครึ่งโล
- กระเทียมแกะเปลือก1 ถ้วย
- พริกไทยเม็ด1 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี5 ต้น
- เกลือป่นหยิบมือ
วิธีทำ
- นำพริกไทยคั่วไฟอ่อน ๆ จากนั้นนำมาโขลกพร้อมกับรากผักชี กระเทียม ให้ละเอียดและเข้าด้วยกัน
- ใช้ไฟปานกลาง ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป จากนั้นใส่สามเกลอที่โขลกไว้เมื่อสักครู่ ผัดให้มีกลิ่นหอม ใส่มันกุ้งลงไป คนให้เข้ากัน ระวังติดกระทะ คนบ่อยๆ
- ผัดต่อไปเรื่อยๆจนน้ำมันลอยขึ้นมา ชิมรสแล้วเติมเกลือลงไป ผัดต่ออีกสักพัก ให้เข้าที่ไม่แฉะ จากนั้นตักใส่จานพร้อมเสริ์ฟ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดอร๊อย อร่อย
1
2
3
แท็ก
เผยแพร่: 07/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
