- •
- •
อ่าน 204.8k ครั้ง
ผัดคะน้าหมู
Homeworkเมนูวันหยุด ผัดผักแบบง่ายๆ
8 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2
- หมูสามชั้น หั่นพอดีคำ150 กรัม
- ผักคะน้า หั่นพอดีคำ1 จาน
- พริกขี้หนูเม็ดใหญ่5 เม็ด
- กระเทียมใหญ่5 กลีบ
- น้ำมันหอย3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย2-3 ช้อนชา
- เต้าเจี้ยว1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส2-3 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ตำพริกกับกระเทียมเข้าด้วยกันให้พอละเอียด แล้วตักขึ้นพักไว้ เตรียมคะน้าใส่ชามรอผัด ใส่พริกกระเทียมเตรียมไว้ลงบนคะน้า พร้อมกับใส่ซอสปรุงรส น้ำมันหอย เต้าเจี๊ยว น้ำตาลลงไป
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชรอให้เดือด นำหมูลงไปผัดให้สุก จากนั้นใส่คะน้าที่เตรียมไว้ลงไป
- ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดจนคะน้าใกล้สุก
- ปรุงรสอีกครั้งตามชอบ แล้วตักใส่จานได่เลย
1
2
3
4
เผยแพร่: 23/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
