อ่าน 2.1k ครั้ง
ซุปฟักทอง แบบเฮลตี้
Homework
ซุปฟักทองสำหรับคนรักสุขภาพ ไม่ใส่ครีม
6 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 4 เสิร์ฟ
- ฟักทอง500 กรัม
- หอมใหญ่สับ1 หัว
- กระเทียมสับละเอียด3 กลีบ
- เกลือ
- พริกไทย
- น้ำซุป4 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ผัดกระเทียม หอมใหญ่ กับน้ำมันมะกอกในกระทะก้นลึก หรือหม้อ จนสุกและนิ่ม ใส่ฟักทองลงไป
- ใส่ฟักทองลงไป เติมน้ำซุป ต้มจนเดือด และฟักทองนิ่ม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย
- จากนั้นปิดเตา รอจนเย็นขึ้นนิดนึง ก็ตักใส่โถปั่น แล้วปั่นจนละเอียด
- ตักใส่จานเสิร์ฟ ตกแต่งให้สวยงามด้วยพาสลี่
1
2
3
4
เผยแพร่: 28/04/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้