ยำขนมจีน

อ่าน 181 ครั้ง

ยำขนมจีน

Homework
ยำขนมจีน รสชาติจัดจ้าน และเครื่องแน่น ทำเองไม่ต้องหวงเครื่องค่ะ อยากใส่อะไร ใส่ไปให้หมด
3 ถูกใจ5 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 5 ท่าน
  • ปลาทู3 ตัว
  • หมูยอขนาดกลาง2 แท่ง
  • หอมแดง20 หัว
  • พริกขี้หนูซอย10 เม็ด
  • พริกป่น1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลาร้า1/3 ถ้วยตวง
  • น้ำเปล่าต้มสุก1/3 ถ้วยตวง
  • มะนาว3 ลูก
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
  • ผักชีฝรั่ง10 ต้น
  • ขนมจีน1/2 กิโลกรัม

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. เตรียมเครื่องปรุงทั้งหมดให้พร้อมค่ะ ทอดปลาทูแล้วแกะเนื้อคอยไว้เลย หมูยอก็ลวกให้สุก
  2. วิธีทำ ยำขนมจีน

    2
  3. จากนั้นก็ปรุงน้ำยำ โดยใส่น้ำปลาร้า น้ำต้มสุก มะนาว น้ำตาลทราย พริกป่น พริกขี้หนู คนให้เข้ากัน
  4. วิธีทำ ยำขนมจีน

    3
  5. ใส่เส้นขนมจีนลงไป ใส่ถุงมือคลุกให้เข้ากันเลยค่ะ คลุกๆ ชิมๆ
  6. วิธีทำ ยำขนมจีน

    4
  7. ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากับ แล้วเสิร์ฟได้เลยค่ะ
  8. วิธีทำ ยำขนมจีน

เผยแพร่: 5/7/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

5 ความคิดเห็น
photo
Janeojane
・ 9 เดือนที่แล้ว
ทำเองใส่เครื่องแน่นๆ ดูน่าทานมากๆ
photo
EAT WITH JOM
・ 8 เดือนที่แล้ว
ครบเครื่อง 👍🏻 เด็ดเลยค่ะ
photo
แนะนำชุดพร้อมทานแบบเซท ร้านนี้เลย!! ชุดละ 35.- ครบทั้งขนมจีนอบแห้ง น้ำนัว พริกเปียกต้นตำรับ https://www.facebook.com/Khanomjeenthai/
photo
แนะนำชุดพร้อมทานแบบเซท ร้านนี้เลย!! ชุดละ 35.- ครบทั้งขนมจีนอบแห้ง น้ำนัว พริกเปียกต้นตำรับ https://www.facebook.com/Khanomjeenthai/
photo
แนะนำชุดพร้อมทานแบบเซท ร้านนี้เลย!! ชุดละ 35.- ครบทั้งขนมจีนอบแห้ง น้ำนัว พริกเปียกต้นตำรับ https://www.facebook.com/Khanomjeenthai/

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง