- •
- •
- •
อ่าน 1.7k ครั้ง
เนื้อปูผัดพริกกะเหรี่ยง
Homeworkเป็นอีกเมนูที่คนชอบความอร่อยของเนื้อปูก้อนกับความหอมมันเผ็ดของพริกกะเหรี่ยง ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวต้มก้อได้ครับ
4 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3ท่าน
- เนื้อปูก้อน2ขีด
- พริกกะเหรี่ยง15เม็ด
- กระเทียมโทนผ่า45-6เม็ด
- กระเทียมสับกับพริกกะเหรี่ยง2+4
- น้ำมันหอย1ชต
- น้ำตาล1ชช
- ซอสปรุงรส1ชช
- น้ำปลา1ชช
- น้ำมันพืช2ชต
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมพร้อม
- ต้มน้ำเดือด เดือดแล้วลวกปูเอาขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ
- กระเทียมกับพริกกะเหรี่ยงสับ ลงผัดในน้ำมันให้หอม
- ตามด้วยพริกกะเหรี่ยง ผัดจนพริกสุกเปลือกใสๆ
- เติมน้ำเล็กน้อย ปรุงรสออกเค็มหวานนิดๆ
- ชิมรสจนโดนใจ ใส่เนื้อปูที่ลวกไว้ลงไปเขย่าๆไม่เอาตะหลิวกวนนะเนื้อปูจะเละ
- เข้าเนื้อดีแล้วน้ำงวดแห้งเป็นอันพร้อมเสริฟ
- น่ากินมั้ย????
1
2
3
4
5
ไม่ใส่พริกไทนะจะกลบกลิ่นพริกกะเหรี่ยง
6
7
8
เผยแพร่: 19/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
