1. ยำขนมจีนปลาทูทอด
ยำขนมจีนปลาทูทอด

อ่าน 14.5k ครั้ง

ยำขนมจีนปลาทูทอด

1Homework
เปนอาหารรสเด็ด อร่อย แซ่บ!!
6
6 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

  • ขนมจีน 1 กก.
  • ปลาทูทอดแกะเอาเนื้อหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ3 ตัว
  • ถั่วฝักยาวซอย2 กำ
  • ผักชีฝรั่งซอย1กำ
  • พริกขี้หนูหรือพริกแห้งหั่น/ซอย
  • น้ำตาลปี๊บ
  • น้ำมะนาว
  • พริกป่น
  • น้ำปลาร้าหรือน้ำปลาเลือกใส่อย่างใดอย่างหนึ่ง

วิธีทำ

    1
  1. 1.เริ่มจากการทำน้ำยำก่อนโดยผสมน้ำปลาร้าหรือสำหรับใครที่ไม่ทานปลาร้าในใส่น้ำปลาแทนต่อด้วย น้ำตาลปีบ น้ำมะนาว น้ำอุ่น และพริกขี้หนูป่น คนให้น้ำตาลละลายเข้ากันดี 2.ใส่ขนมจีน ถั่วฝักยาวซอย ผักชีฝรั่งซอย พริกขี้หนู และปลาทูลงในชามผสม 3.คลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันชิมรสชาติปรุงรสได้ตามใจชอบ จากนั้นตักใส่ชามเสิร์ฟได้เลยจ้า

เผยแพร่: 8/21/2018

แซ่บนัวจริงๆ ไม่ผิดหวังค่ะสูตรนี้ ยกนิ้วให้ถึงความแซ่บซี๊ดสุดๆ

2 ถูกใจความคิดเห็น
ยำขนมจีนปลาทูทอด
2 ปี ที่ผ่านมา


2 ความคิดเห็น
photo
OPORRY.
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
น่าทำทานเองนะคะเมนูนี้ เคยซื้อที่ตลาดแล้วเค้าใส่ผงชูรสเยอะมากๆเลย
photo
By Bee
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานจังเลยค่ะ