อ่าน 3.6k ครั้ง
Yuzu Ceylon ชาซีลอนยูสุ
Homeworkเมนูรีเฟรชหน้าร้อนแบบนี้ต้องแก้วนี้เท่านั้น!!! รสชาติหวานอมเปรี้ยวติดความฝาดขมปลายลิ้นตามแบบฉบับชาซีลอนที่นำเข้าจากศรีลังกาแท้ . . . มาสดชื่นกันเลยฮะ
1 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 คน
- ชาซีลอนผง5 กรัม
- ไซรัปยูสุ1 ออนซ์ (แบ่งใส่แก้วละ 0.5ออนซ์)
- น้ำแข็งเต็มแก้ว
- น้ำร้อนสำหรับชงชา8 ออนซ์
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- นำผงชาซีลอนมาชงในน้ำร้อน แช่ทิ้งไว้ประมาณ 5นาทีหรือถ้าต้องการสกัดชาให้เข้มข้นแช่ไว้ 10-15นาทีก็ได้ จากนั้นเมื่อครบเวลาที่กำหนดให้กรองชาออกมา
- ใส่ไซรัปยูสุ
- เติมน้ำแข็งจนเต็มแก้ว
- เทชาซีลอนลงไปจนเต็มแก้ว
- พร้อมเสิร์ฟความสดชื่นดับร้อน
1
เราใช้ชาซีลอนของช้างทอง เพราะเป็นชานำเข้าจากประเทศศรีลังกา มีความฝาดขมปลายลิ้นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งเป็นรสชาติที่เราชอบและหามานาน
2
ใครมียี่ห้อ Monin คือจะดีมาก เพราะมีความหอมละมุนและได้ความยูสุแท้มากกว่าแต่ราคาก็แรงกว่าเช่นกัน
3
4
5
แท็ก
เผยแพร่: 06/04/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
![นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk]](https://img.wongnai.com/p/100x100/2020/03/14/50a45038787e4e7a914a6679aa46f4eb.jpg "นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk]")
