- •
- •
- •
- •
อ่าน 4.1k ครั้ง
ผัดยอดคะน้าน้ำมันหอยแบบจีนๆ
Homeworkยอดคะน้าอ่อนๆ เอามาผัดน้ำมันหอยแบบจีนๆ ใส่น้ำมันงาและเหล้าจีนด้วย หอมอร่อยดีงามค่ะ
ชมคลิปวิดีโอของเมนูนี้ได้ที่ http://bit.do/zomx-stirfriedchinesekalesesameoil
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- ยอดคะน้า1 กำ
- กระเทียมจีน3 กลีบ
- น้ำมันหอย2-3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปลายช้อนชา
- น้ำมันงา2 ช้อนชา
- เหล้าจีน1 ฝา
- น้ำเปล่า1 ถ้วยเล็ก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- 1. ล้างทำความสะอาดยอดคะน้า
- 2. ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมันเล็กน้อย เอากระเทียมลงไปผัดจนหอมและมีสีเหลืองทอง
- 3. ใส่ยอดคะน้าลงไปผัดจนผักเริ่มสลดลง
- 4. เร่งไฟให้แรงขึ้น เติมน้ำเปล่าลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาล น้ำมันงา และเหล้าจีน ผัดให้เข้ากันดี ปิดเตาเสิร์ฟใส่จาน
- กินด้วยกันมั้ยค้าาา
1
2
3
4
ใส่ซีอิ๊วขาวเพิ่มได้ค่ะหากชอบทานเค็มๆหน่อย
5
เผยแพร่: 10/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
