อ่าน 658 ครั้ง
น้ำพริกอ่องหมูสูตรแม่ๆ
Homeworkเมนูง่ายกินแกล้มผักอร่อย
5 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2ท่าน
- หมูสับ30บาท
- มะเขือเทศราชินีหั่น5ลูก
- มะเขือเทศสีดาหั่นเล็ก5ลูก
- กะปิ1ชช.
- หอมแดงหั่น2หัว
- กระเทียมไทย5กลีบ
- น้ำมะขามเปียก2ชต.
- พริกป่นตามชอบ
- น้ำมันหอย1ชต.
- น้ำปลา2ชช.
- น้ำตาลปี๊บ1ชช.
- น้ำตาลทราย1ชช.
- คนอร์ผงรสหมู1ชช.
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำกระเทียมหอมแดงมาโขลกหยาบใส่กะปิลงไป
- ตั้งกะทะใส่น้ำมัน นำเครื่องที่โขลกลงไปผัดๆให้หอม ตามด้วยมะเขือเทศ
- ผัดมะเขือเทศพอสุกตามด้วยหมูสับผัดให้ทุกอย่างเข้ากันจนมะเขือเทศเละและเนียนดี ใส่คนอร์ผง ปรุงรสตามชอบ ตักใส่ชามพร้อมเสริฟ์
1
2
3
กินคู่กับผักกาดขาว แตงกวา มะเขือเปราะ
เผยแพร่: 29/04/2018 • อัพเดท: 01/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
