อ่าน 708 ครั้ง
กระเพาะปลา
Homeworkอิ่มอร่อยในช่วงวันหยุดกับครอบครัว
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1หม้อ
- กระเพาะปลา2-3ขีด
- เห็ดหอมแห้งหรือสด5 ดอก
- หน่อไม้สด1 หน่อ
- ผักชี3-4 ต้น
- น่องไก่เล็ก1/2 กก.
- ซีอิ๊วขาว2-3ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรสแม๊กกี้1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพด2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่นกกระทาใส่ตามใจชอบ
วิธีทำ
- ล้างกระเพาะปลาให้สะอาดลวกน้ำร้อน ตั้งน้ำให้ร้อนใส่น่องไก่ลงไปพอสุก ใส่ซอสปรุงรสเคี่ยวไฟไปเรื่อยๆ นำหน่อไม้ที่หั่นและต้มน้ำทิ้ง มาใส่ลงต้มกับไก่ ใส่ไข่นกกระทา ใส่เห็ดหอม ใส่แป้งข้าวโพดละลายน้ำ คนให้เข้ากันรอจนเดือดปิดไฟใส่ผักชีหั่นตกแต่ง
1
2
แท็ก
เผยแพร่: 22/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
