- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 3.6k ครั้ง
ไก่ย่างแดง
Homeworkไก่ย่างแดงหอมๆ ไก่ย่างเนื้อนุ่ม รสกลมกล่อม เมนูนี้มีเรื่องเล่า 😂😆
7 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 22 ไม้
- อกไก่ติดหนัง1 กก.
- ผงหมักไก่ย่างแดงสำเร็จรูป100 กรัม
- ไม้เสียบแช่น้ำ
- ไม้เกี๊ยะและถ่านไม้
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
- ล้างอกไก่ให้สะอาดดี หั่นชิ้นพอดีคำ หมักด้วยผงสำเร็จรูปพักไว้ในตู้เย็น 1 ชม. หรือข้ามคืน
- ไม้เสียบต้องแช่น้ำก่อน เวลาปิ้งจะได้ไม่ไหม้
- เสียบไก่
- เรื่องราวที่อยากเล่า 😂 เราไปเจอไม้เกี๊ยะมาจากเชียงใหม่ เคยดูมาจากรายการหนึ่งเค้าบอกว่าติดไฟง่ายมาก จึงซื้อมาลองที่บ้านสงขลา สรุปติดไฟง่ายมากๆครับ ตื่นตาตื่นใจมาก เพิ่งเคยใช้ 🤣🤩
- หลังจากไฟดับเป็นถ่านไฟ พร้อมนำไก่แดงเสียบไม้ลงย่าง
- ย่างให้สุกดี พอดีเรากลัวไก่ไม่สุกเลยย่างให้ไหม้ไว้ก่อนแล้วค่อยใช้กรรไกรตัดส่วนที่ดำออก ☺️
- พร้อมทานครับ
1
2
3
4
ในไม้เกี๊ยะจะมียางไม้อยู่เยอะ เวลาโดนความร้อนยางไม้จะออกมาเยอะทำให้ไฟลุกอย่างรวดเร็ว
5
6
7
เผยแพร่: 08/02/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
