อ่าน 970 ครั้ง
ไข่กระทะ
Homeworkไข่กระทะเป็นเมนูง่ายๆเราสามารถเปลี่ยนวัตถุดิบเป็นหมูสับ ไส้กรอกหรือหมูยอหั่นเต๋าแทนก้อได้ค่ะ จะทานกับข้าวหรือทานกับขนมปังก้อได้ ทานกับขนมปังใช้เนยทอดไข่จะหอมเข้ากันมากกว่าค่ะ
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1ท่าน
- ไก่สับตามชอบ
- ต้นหอมซอย1ต้น
- แครอทหั่นเต๋า2ช้อนโต๊ะ
- คนอร์อร่อยชัวร์ครึ่งช้อนชา
- น้ำมันพืชสำหรับผัดไส้2ช้อนชา
- พริกไทยป่น
- ซอสปรุงรส
- เนยหรือน้ำมันพืชสำหรับทอดไข่เล็กน้อย
- ไข่ไก่2ฟอง
วิธีทำ
- ผัดไส้โดยใส่น้ำมันพืชไก่แครอทลงไปพร้อมกันปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์จนไก่สุกพักไว้
- ตั้งกระทะเล็กใส่น้ำมันหรือเนยเล็กน้อยพอกระทะร้อนตอกไข่ไก่ลงไป2ฟอง นำไส้ที่ผัดไว้ใส่ลงไปโรยต้นหอมซอยปิดฝากระทะซักแปบนึงดูเอาความสุกของไข่ตามชอบ โรยพริกไทยเหยาะซอสปรุงรสจะทานกับข้าวหรือทานกับขนมปังก้อได้ค่ะ ทานกับขนมปังใช้เนยทอดจะหอมเข้ากันมากค่ะ
1
2
เผยแพร่: 10/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
