1. ต้มผักกาดดองกระดูกหมู
ต้มผักกาดดองกระดูกหมู

อ่าน 2.4k ครั้ง

ต้มผักกาดดองกระดูกหมู

เมนูกับข้าวบ้านๆ เห็นแล้วก็คิดถึงบ้านตลอดเลยกินกับข้าวสวยร้อนๆ น้ำพริกกระปิ โอ้ยยยยเน้อแซบหลาย😋
5 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2ท่าน 2มื้อ
  • กระดูกหมู500กรัม
  • ผักกาดดอก2หัว
  • กระเทียมกับหอมแดง2-3 กลีบ
  • เกลือ
  • น้ำปลา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 40 นาที
    1
  1. นำกระดูกหมูมาล้างน้ำสะอาดกับเกลือ
  2. วิธีทำ ต้มผักกาดดองกระดูกหมู

    2
  3. ต้มน้ำให้เดือด ใส่หอมแดงและกับเทียมเพิ่มความหอมนิดหน่อย ตามด้วยเกลือ
  4. วิธีทำ ต้มผักกาดดองกระดูกหมู

    3
  5. พอน้ำเดือดใส่กระดูกหมูที่ล้างสะอาดแล้ว
  6. วิธีทำ ต้มผักกาดดองกระดูกหมู

    4
  7. ใส่ผัดกาดดอง(เฉพาะผักไม่เอาน้ำ)ที่หั่นแล้วตามลงไป
  8. หันผักกาดดองด้วยนะ เดี๋ยวจะชิ้นใหญ่ไป น้ำผักกาดดองเก็บไว้เพิ่มปรุงรส
    วิธีทำ ต้มผักกาดดองกระดูกหมู

    5
  9. รอต้มจนเดือด ชิมรสตามชอบ ใส่เกลือน้ำปลาเพิ่มนิดหน่อย
  10. หากต้องการรสเปรี้ยวหน่อย ให้เติมน้ำผักกาดดองลงเล็กน้อย
    วิธีทำ ต้มผักกาดดองกระดูกหมู

    6
  11. ต้มประมาณ30นาที จนหมูเปื่อย เสร็จแล้ววววจ้า😋
  12. วิธีทำ ต้มผักกาดดองกระดูกหมู

เผยแพร่: 17/05/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
Janeojane
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
เมนูโปรดเลยค่า

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »