อ่าน 15.6k ครั้ง
ไก่ผัดใบโหระพา
Homeworkลองเปลี่ยนจากใบกะเพรา มาใช้โหระพาแทน หอม อร่อย ไปอีกแบบ
5 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- เนื้อไก่2 ขีด
- พริกหวาน
- ใบโหระพา
- ซอสสูตรเข้มข้นตราคนอร์1 ช้อน
- น้ำมันหอย1 ช้อน
- ซีอิ้วขาว1/2 ช้อน
- น้ำตาล1/2 ช้อน
- พริกแล้วแต่ชอบ
- กระเทียม4 กรีบ
- น้ำมัน1 ช้อน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตำพริกกับกระเทียม
- ทำความสะอาด เด็ดใบโหระพา หั่นพริกหวาน
- จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน 1 ช้อน ร้อนน้ำมันร้อน ใส่พริกกับกระเทียมลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่ไก่ลงไปผัด พอไก่เริ่มสุก ใส่ปรุงรสด้วยซอสสูตรเข้มข้นตราคนอร์ 1 ช้อน น้ำมันหอย 1 ช้อน ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อน น้ำตาล 1/2 ช้อน
- ผัดให้เข้ากันใส่พริกหวาน ชิมรสตามชอบ
- จากนั้นให้ใส่ใบโหระพาลงไป ผัดให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว
- ตักใส่จานพร้อมเสริฟ์ ตักข้าวสวยร้อนๆมารอได้เลย
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 08/07/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
