1. หมูสร่งเจ้าค่ะ
หมูสร่งเจ้าค่ะ

อ่าน 571 ครั้ง

หมูสร่งเจ้าค่ะ

Homework
เมนูนี้เด็กหออย่างเราจำเป็นต้องทำส่งอาจารย์คนจีนค่า
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1ท่าน
  • เนื้อหมูบดละเอียด
  • รากผักชี (โขลกละเอียด)
  • กระเทียม (โขลกละเอียด)
  • พริกไทยป่น
  • เกลือครึ่งช้อนชา
  • ไข่ไก่1ฟอง
  • น้ำปลา1ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันสำหรับทอด
  • เส้นหมี่ซั่วขาว(ชนิดไม่เค็ม)

วิธีทำ

    1
  1. นำหมูบด เครื่องปรุงทั้งหมดแล้วนวดให้เหนียว

  2. 2
  3. นำเส้นหมี่ซั่วแช่น้ำแล้ว 4-5 เส้น ใส่หมูเล็กน้อย พันให้เป็นก้อนกลม

  4. 3
  5. ตั้งกะทะใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลางค่อนข้างอ่อนในการทอดหมูสร่ง ใส่หมูที่พันเส้นหมี่ซั่วลงทอด ให้น้ำมันท่วม ใช้ตะหลิวตักน้ำมันราดให้ทั่ว ทิ้งไว้ พออยู่ตัว ก่อนเอาขึ้นเร่งไฟอีกครั้งไม่ให้อมน้ำมัน

เผยแพร่: 12/05/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »