ไข่เจียวปู

อ่าน 277 ครั้ง

ไข่เจียวปู

ไข่เจียวปูแน่นๆ ทำเองได้ที่บ้าน
4 ถูกใจ6 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

  • เนื้อปูแกะ2 ขีด
  • ไข่ไก่2 ฟอง
  • ไข่เป็ด1 ฟอง
  • คนอร์ผง1 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว2 ช้อนชา
  • ต้นหอมซอย1 ช้อนชา

วิธีทำ

    1
  1. ตอกไข่ใส่ชาม ตีให้มีฟองอากาศฟูๆ ปรุงรส

  2. 2
  3. ใส่ต้นหอมแล้วตีให้เข้ากัน

  4. 3
  5. ใส่เนื้อปู แล้วคลุกเคล้าเบาๆให้พอเข้ากัน

  6. 4
  7. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป รอจนร้อน หรี่ไฟลงให้เหลือไฟกลาง

  8. 5
  9. เทไข่ที่เตรียมไว้ลงไป. ตอนนี้ต้องใจเย็นๆ ค่อยๆดูขอบด้านข้างว่าสุกหรือยัง

  10. 6
  11. พลิกด้านไข่ ต้องใช้ความระมัดระวังและแน่ใจว่าไข่ด้านล่างสุกแล้ว ไม่เช้นนั้นไข่จะแตกไม่เป็นแพสวย

  12. 7
  13. ให้มีสีเหลืองทองทั้งสองฝั่งก็ตักใส่จานเสิร์ฟคู่ซอสพริก

เผยแพร่: 5/10/2018

ทำมาแล้วนะค้าาาวันนี้ มื้อเย็นเลย กินตอนร้อนๆ เนื้อปูคำใหญ่ๆ เบสิคแต่อร่อยมากค่ะ

1 ถูกใจความคิดเห็น
ไข่เจียวปู
1 ปีที่แล้ว


6 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
photo
EAT WITH JOM
・ 1 ปีที่แล้ว
ในรูปปูเยอะน่ากินมากเลยค่ะ
photo
Janeojane
・ 1 ปีที่แล้ว
เนื้อปู น่าทานมากๆ
photo
Anmpiquince Indulgent
・ 1 ปีที่แล้ว
ทำทานเองใส่เยอะได้ ไม่ผิดกติกาค่ะ อิอิ
photo
CCHAYA 🍡
・ 10 เดือนที่แล้ว
อยากทานบ้างค่ะ เนื้อปูเน้นๆน่าทานมากก
photo
Anmpiquince Indulgent
・ 9 เดือนที่แล้ว
เรากินเองทำเองจะใส่ยังไงก็ได้ค่ะ ปรับทานพร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ดก็อร่อยนะคะ

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง