1. หมูและไก่ผัดกิมจิxซอสโคชูจัง
หมูและไก่ผัดกิมจิxซอสโคชูจัง

อ่าน 2.7k ครั้ง

หมูและไก่ผัดกิมจิxซอสโคชูจัง

ด้วยความที่ติดซีรี่เกาหลี เลยอินจัดอยากทำอาหารเกาหลี เมนูนี้จึงเกิดขึ้น ทำเองครั้งแรก ชิมไปบ่นไป งงไป แต่ก็อร่อยดี มาดูวิธีการทำ หมูและไก่ผัดกิมจิxซอสโคชูจัง กันเลยจ้า
1 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 คน
  • หมู200 กรัม
  • ไก่200 กรัม
  • กินจิ80 กรัม
  • ซอสโคชูจัง1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา1 ช้อนชา
  • น้ำตาล1 ช้อนชา
  • เห็ดเข็มทอง100 กรัม
  • ซีอิ้วขาว2 ช้อนชา
  • ผงปรุงรสหมู1 ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ตั้งกะทะ ไฟแรงกลางๆ ใส่น้ำมันนิดเดียว น้ำหมูและไก่ลงไปผัด ใส่ซีอิ้วข้าว และผงปรุงรสตามไปผัดให้สุก
  2. หมูและไก่มีความมันแล้ว ซอสก็มีความมัน ถ้าใช่กะทะเทฟรอนไม่ต้องใช้น้ำมันเลย

    2
  3. เมื่อหมูและไก่เริ่มสุก ใส่ซอสโคชูจัง ผัดให้เข้ากันจนซอสละลาย และตามด้วยกินจิ เติมน้ำตาล น้ำปลา ชิมรสชาติตามชอบ

  4. 3
  5. เมื่อน้ำเริ่มข้น ใส่เห็ดปิดท้าย ผัดให้เห็ดพอสุก ปิดเตาพร้อมเสริฟแล้วคร้า
  6. เห็ดเข็มทองสุกง่าย ใส่ขั้นตอนสุดท้ายเห็ดจะไม่เละ
    วิธีทำ หมูและไก่ผัดกิมจิxซอสโคชูจัง

เผยแพร่: 27/03/2020

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »