- •
- •
อ่าน 1.5k ครั้ง
French Toast with Cream Cheese Filling
Homeworkเฟรนช์โทสต์ เมนูอาหารเช้าง่าย ๆ อิ่มท้อง ซึ่งพิเศษที่สูตรนี้จะเพิ่มไส้ครีมชีสเข้ามาให้ดูมีอะไรขึ้น แต่รับรองว่าทำง่ายเช่นเคยค่ะ ;)
4 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4 ชิ้น
- ขนมปัง sourdough1 ชิ้น
- ไข่ไก่3 ฟอง
- นมสด200 มิลลิลิตร
- ครีมชีส (แบบ light)250 กรัม
- เมเปิลซีรัป2 ช้อนโต๊ะ
- สตรอว์เบอร์รีหั่นเต๋า4 ลูก
- เนยสดจืด30 กรัม
- เมเปิลซีรัป (สำหรับราด)ตามชอบ
- สตรอว์เบอร์รี (สำหรับกินคู่)ตามชอบ
- น้ำตาลไอซิง (สำหรับโรย)ตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- หั่นขนมปังเป็นชิ้นหนาประมาณ 3 นิ้ว จากนั้นหั่นครึ่งอีกที โดยไม่ให้ขนมปังขาดจากกัน
- ทำไส้ครีมชีสโดยการใส่ครีมชีสลงไปในชามเล็ก ๆ ตามด้วยเมเปิลซีรัป และสตรอว์เบอร์รีหั่นเต๋า ใช้พายยางบี้ ๆ ส่วนผสมให้เข้ากัน
- ตักไส้ครีมชีสใส่ในขนมปังที่หั่นไว้
- ตอกไข่ใส่ชามผสม เทนมสดตามลงไป ใช้ตะกร้อมือตีให้เข้ากัน จากนั้นเทใส่ถาดเล็ก ๆ เตรียมไว้
- นำขนมปังจุ่มลงในไข่ทั้งสองด้านให้ทั่ว โดยจุ่มประมาณด้านละ 10 วินาที เพื่อให้ไข่ซึมเข้าไปด้านใน
- ตั้งกระทะเทฟลอน ไฟอ่อน ใส่เนยลงไป รอจนเนยละลายและร้อน นำขนมปังลงไปทอดด้านหนึ่งก่อน คอยพลิกดูว่าสีเป็นสีน้ำตาลอ่อน ๆ สวยหรือยัง ถ้าสวยดีแล้วก็พลิกอีกด้านแล้วทอดให้ได้ที่
- จัดจาน ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี และราดด้วยเมเปิลซีรัปตามชอบ พร้อมเสิร์ฟค่ะ ;)
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 05/10/2017 • อัพเดท: 14/10/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
