คุ้กกี้เนยสด

อ่าน 131.5k ครั้ง

คุ้กกี้เนยสด

คุ้กกี้เนยสด คุ้กกี้พื่นฐาน ทำได้ไม่ยาก
24 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 50 ชิ้น
  • แป้งอเนกประสงค์ ตราว่าว450 กรัม
  • เบคกิ้งโซดา15 กรัม
  • เนยจืด300 กรัม
  • น้ำตาลทรายละเอียด230 กรัม
  • เกลือ1/2 ช้อนชา
  • ไข่ไก่เบอร์02 ใบ
  • กลิ่นวนิลา2 ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
    1
  1. นำเนยสดกับน้ำตาลมาตีให้ตั้งยอด ทะยอยใส่ไข่ไก่กลิ่นวนิลาแล้วตีต่อจนเข้ากัน จากค่อยๆใส่แป้งเอนกประสงค์ เบคกิ้งโซดา เกลือ ตีจนทุกอย่างเข้ากันดีแล้วพักไว้ในตูเย็น
  2. วิธีทำ คุ้กกี้เนยสด

    2
  3. นำแป้งโดวพักในตู้เย็นประมาณ30นาที ก็จะสามารถตักเป็นก้อนกลมหรือใช้ที่กดตามแบบที่ต้องการได้
  4. วิธีทำ คุ้กกี้เนยสด

    3
  5. นำคุ๊กกี้เข้าอบในอุณหภูมิ 120 F° ไฟบน ล่าง ประมาณ 5นาที หรือจนกว่าจะสีสวย นำคุ๊กกี้ออกจาถาดอบแล้วพักไว้บนตะแกรงจนเย็น จึงสามารถเก็บใส่ขวดโหลไว้รับประทานได้
  6. ควรวอร์มเตาอดให้ได้องศาที่ต้องการก่อนอบประมาณ10นาที
    วิธีทำ คุ้กกี้เนยสด

เผยแพร่: 27/04/2018

หอมอร่อย

4 ถูกใจ1 ความคิดเห็น
คุ้กกี้เนยสด
4 ปี ที่ผ่านมา


1 ความคิดเห็น
photo
Noey Nichmon🦄
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ใช้อะไรแทนเบกิ้งโซดาได้บ้างคะ