อ่าน 2.1k ครั้ง
สันในไก่ผัดพริกหยวกเสริฟแบบคลีนๆ

เพิ่มรสชาติอาหารคลีนจานนี้ด้วยความเผ็ดแบบรสชาติมีสีสัน
5 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- สันในไก่4ชิ้น
- พริกหยวกอ่อน3ชิ้นใหญ่
- เห็ดหอม4ชิ้นหั่น
- บล็อคโครี่1/4 หัว
- เครื่องปรุงLow sodiumน้ำมันหอย น้ำปลา ซีอิ๊ว
- ดอกเกลือ1/2 ช้อนชา
- น้ำข้าวต้มไรส์เบอร์รี่1ทัพพี
- ไข่แฝดต้ม1ฟอง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 25 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ใส่น้ำลงไปเล็กน้อย พอน้ำเดือดให้ใส่บล็อคโครี่ที่หั่นเตรียมไว้ลงไป ตามด้วยดอกเกลือ 1/2 ช้อนชา
- พอบล็อคโครี่ลวกพอสุกนำขึ้นมาพักไว้ ใส่เห็ดหอมลงไปต่อได้เลย ตามด้วยน้ำมันหอยโซเดียมต่ำ1/2ทัพพี พอเห็ดสุกตักขึ้นมาพักไว้
- ใส่สันในไก่ที่หั่นแล้วลงไปได้เลย ผัดให้สุก ตามด้วยพริกหยวกอ่อน ใส่น้ำมันหอยเพิ่ม1ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ และซีอิ๊วครี่งช้อนโต๊ะ ตามด้วยน้ำข้าวต้มไรส์เบอร์รี่เพิ่มคุณค่าอาหารกับความหวานกลมกล่อมจากข้าวเล็กน้อย 1ทัพพี(รูปอยู่ในขั้นตอนถัดไป) ผัดต่อจนพริกสุก นำขึ้นพักไว้
- จานนี้ใช้ข้าวสวยหอมมะลิธรรมดาตวงแค่ถ้วยน้ำจิ้มพอ นำทุกอย่างจัดใส่จานให้สวยงาม
1
ใช้ดอกเกลือบริสุทธิ์เพิ่มคุณภาพชีวิตเพราะเป็นเกลือที่สะอาดจากส่วนบนจึงมีราคาสูงกว่าเกลือธรรมดานิดหน่อยแต่คุณภาพดีกว่ามาก

2

3
ทุกขั้นตอนไม่ต้องปิดแก๊สให้เสียเวลา ไม่ต้องล้างกะทะ ทำต่อได้เลย กะรสชาติที่ปรุงไปแล้วเอา

4
ไข่ต้มแฝดแบ่งกันคนละครึ่งฟองพอ
เผยแพร่: 19/07/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

4 ความคิดเห็น

EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
😍😋😋

doughbelle
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
👍🏻

Mapriew
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
วันนี้ก็มีเมนูคลีนจะลงอีกนะค้า คอยติดตามค่า ^^

Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
กำลังหาเมนูคลีนพอดีเลยค่า