ไก่ผัดขิง

อ่าน 2.4k ครั้ง

ไก่ผัดขิง

เมนูดีต่อสุขภาพ เผ็ดนิดๆจากขิง หอมอร่อย ทำง่าย ได้ประโยชน์
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

  • เนื้อไก่300 กรัม
  • ขิงซอย1 กำมือ
  • ต้นหอม3ต้น
  • หอมใหญ่(กลาง)1 หัว
  • พริกชี้ฟ้าหรือพริกหยวกหั่นเฉียง2 เม็ด
  • พริกขี้หนูหั่นเฉียง6 เม็ด
  • เห็ดหูหนูดำ1 กำมือ
  • กระเทียมโคลก5-6 กลีบ
  • พริกไท
  • เต้าเจี้ยว1 ชต.
  • ซอสปรุงรส1 ชต.
  • น้ำปลา1/2 ชต.
  • น้ำตาลทราย2 ชช.
  • ซอสหอยนางรม1 ชต.
  • น้ำเปล่า

วิธีทำ

    1
  1. หมักไก่กับซีอิ้วขาว+ซอสหอย อย่างละ 1/2 ชต.
  2. หมัก 1/2 ชม.

    2
  3. ตั้งน้ำมันในกะทะ ผัดกระเทียมจนเริ่มหอมใส่ไก่. ผัดจนเกือบสุก

  4. 3
  5. ใส่ขิง ผัดจนส่งกลิ่นหอม

  6. 4
  7. ปรุงรส เต้าเจี้ยว+ซอสปรุง+น้ำปลา+น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน

  8. 5
  9. ใส่หอมใหญ่ ผัดจนเริ่มใส ใส่ซอสหอย ผัดให้เข้ากัน
  10. วิธีทำ ไก่ผัดขิง

    6
  11. ใส่เห็ดหูหนู ผัดจนสุก

  12. 7
  13. ใส่พริกซอย +ต้นหอม + พริกไท ผัดต่อเล็กน้อย
  14. วิธีทำ ไก่ผัดขิง

    8
  15. เป็นอันเสร็จ พร้อมเสริฟ
  16. วิธีทำ ไก่ผัดขิง

เผยแพร่: 07/05/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

ไก่ผัดขิง
ไก่ผัดขิง

อ่าน 1.4k ครั้ง

Weena Mania