- •
- •
- •
อ่าน 1.3k ครั้ง
โซเม็งไข่ปลาชิชาโมะ
Homeworkเมนูนี้ดัดแปลงมาจาก Tobiko Pasta ได้ออกมาเป็นโซเม็งแบบเย็น ทานแล้วสดชื่น เป็นอาหารที่เหมาะจะทานช่วงหน้าร้อน ☀️ ชนิดไข่ปลาสามารถเปลี่ยนได้ตามวัตถุดิบที่หาได้
4 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 serving
- เส้นโซเม็ง
- Capelin Roe
- ซอสโชยุมะนาว
- น้ำแข็ง
- สาหร่ายฝอย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- เตรียมวัตถุดิบตามในรูป เครื่องปรุงมีไม่มาก และไม่จำเป็นต้องปรุงรสเพิ่มด้วยเกลือ
- ต้มเส้นโซเม็งในน้ำเดือด ใช้เวลาอยู่ที่ 2-2.30 นาที
- ตักขึ้นแช่ในน้ำสะอาดที่ใส่น้ำแข็ง ตักขึ้นใส่จาน
- คลุกเส้นกับซอสโชยุมะนาว ตามด้วยไข่กุ้งและสาหร่ายด้านบน เสริฟแบบเย็น
1
2
3
4
เผยแพร่: 07/05/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
