1. แกงเขียวหวานหมูใส่ฟักทอง
แกงเขียวหวานหมูใส่ฟักทอง

อ่าน 5.4k ครั้ง

แกงเขียวหวานหมูใส่ฟักทอง

Homework
แกงเขียวหวานหมูใส่ฟักทอง จานเก่งของกบเลยนะคะ กบชอบความรู้สึกเวลาทานแล้วหมูหอมกลิ่นพริกแกงเข้าเนื้อ ฟักทองเนื้อหวานนุ่ม ตัดกับมะเขือเปราะกรอบๆ หอมโหระพา ทานกับขนมจีนแล้วดีดเข้าตา 😵 .. สนุกจังเลย 😂🤣😂
1 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

  • สันคอหมู500 กรัม
  • มะเขือเปราะ500 กรัม
  • ฟักทอง500 กรัม
  • มะเขือพวง100 กรัม
  • โหระพา1 กำ
  • พริกแกงเขียวหวานสำเร็จรูป150 กรัม
  • กระทิงสำเร็จรูป1 ลิตร
  • น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงปรุงรส2 ก้อน
  • พริกจินดา2เม็ด

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. ตั้งหม้อใส่กะทิผัดกับพริกแกงเขียวหวาน ด้วยไฟอ่อน ประมาณ 10นาที ให้หอม คนตลอดเวลา ให้กะทิแตกมันเป็นสีเขียวสวย
  2. วิธีทำ แกงเขียวหวานหมูใส่ฟักทอง

    2
  3. เติมสันคอหมู ผัดจนเข้าเนื้อ แล้วค่อยเติมหางกะทิค่ะ
  4. วิธีทำ แกงเขียวหวานหมูใส่ฟักทอง

    3
  5. ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ ผงปรุงรส
  6. วิธีทำ แกงเขียวหวานหมูใส่ฟักทอง

    4
  7. ล้างมะเขือพวง มะเขือเปราะ ประมาณ 2-3 น้ำ ล้างเกลือออก พอกะทิเดือด เอาใส่หม้อ พร้อมฟักทอง
  8. วิธีทำ แกงเขียวหวานหมูใส่ฟักทอง

    5
  9. พอผักสุก ชิมรส แล้วค่อยเติมน้ำปลานะคะ ได้รสที่ชอบแล้ว ใส่ใบโหระพา
  10. วิธีทำ แกงเขียวหวานหมูใส่ฟักทอง

    6
  11. เสร็จพร้อมเสริฟ
  12. วิธีทำ แกงเขียวหวานหมูใส่ฟักทอง

เผยแพร่: 13/12/2018อัพเดท: 10/09/2022

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น