- •
- •
- •
- •
อ่าน 6.5k ครั้ง
แกงเขียวหวานหมูใส่ฟักทอง
Homeworkแกงเขียวหวานหมูใส่ฟักทอง จานเก่งของกบเลยนะคะ กบชอบความรู้สึกเวลาทานแล้วหมูหอมกลิ่นพริกแกงเข้าเนื้อ ฟักทองเนื้อหวานนุ่ม ตัดกับมะเขือเปราะกรอบๆ หอมโหระพา ทานกับขนมจีนแล้วดีดเข้าตา 😵 .. สนุกจังเลย 😂🤣😂
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- สันคอหมู500 กรัม
- มะเขือเปราะ500 กรัม
- ฟักทอง500 กรัม
- มะเขือพวง100 กรัม
- โหระพา1 กำ
- พริกแกงเขียวหวานสำเร็จรูป150 กรัม
- กระทิงสำเร็จรูป1 ลิตร
- น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ1 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส2 ก้อน
- พริกจินดา2เม็ด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ตั้งหม้อใส่กะทิผัดกับพริกแกงเขียวหวาน ด้วยไฟอ่อน ประมาณ 10นาที ให้หอม คนตลอดเวลา ให้กะทิแตกมันเป็นสีเขียวสวย
- เติมสันคอหมู ผัดจนเข้าเนื้อ แล้วค่อยเติมหางกะทิค่ะ
- ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ ผงปรุงรส
- ล้างมะเขือพวง มะเขือเปราะ ประมาณ 2-3 น้ำ ล้างเกลือออก พอกะทิเดือด เอาใส่หม้อ พร้อมฟักทอง
- พอผักสุก ชิมรส แล้วค่อยเติมน้ำปลานะคะ ได้รสที่ชอบแล้ว ใส่ใบโหระพา
- เสร็จพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 13/12/2018 • อัพเดท: 10/09/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
