- •
- •
อ่าน 3.5k ครั้ง
🌈Grilled Pork Chop
Homeworkทำ “Grilled pork chop” กันค่า เมนูย่างนี่บอกเลยค่าว่าถนัด เพราะขั้นตอนไม่มาก วันถุดิบน้อย และอน่อยพกพาง่าย มาดูขั้นตอนการหมักเลยค่า
8 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- เนื้อหมูส่วน พอร์คชอป
- เกลือ
- พริกไทย
- รากผักชี
- เบคกิ้งโซดา
- น้ำมันงา
- ซอสเทอริยากิ
วิธีทำ
- 🥣ล้างเนื้อส่วนที่เตรียมไว้ให้สะอาด แล้วเตรียมเนื้อหมูส่วนพอร์คชอปสำหรับหมัก เอาส้อมจิ้มตามส่วนต่างๆของหมู
- 🥣หมักพอร์คชอปด้วยรากผักชี พริกไทยดำ เกลือ ซอสเทอริยากิ ซอสน้ำมันงานิดหน่อย เบคกิ้งโซดานิดหน่อย และโรสแมรี่
- 🥣แช่ในตู้เย็นอีกประมาณ 1 ชั่วโมง
- 🥣ย่างในหม้ออบลมร้อน โดยตั้งค่า 180 องศา 15 นาที แล้วเปิดมากลับด้าน ย่างต่อด้วยอุณหภูมิเดิมอีก 10 นาที
- 📎ทานคู่กับบล็อคโคลี่ต้มสุก โรยงาดำและงาขาวคั่วอีกหน่อย ดีงามมากกก😊
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 18/05/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
