1. แซลม่อนย่าง เสิร์ฟคู่มันบด #wongnaichef
แซลม่อนย่าง เสิร์ฟคู่มันบด #wongnaichef

อ่าน 156 ครั้ง

แซลม่อนย่าง เสิร์ฟคู่มันบด #wongnaichef

#wongnaichef อีก1เมนู ที่ทำประจำค่ะ แซลมอนย่าง ทานคู่กับมันบด และสลัดผักผลไม้ตามฤดูกาล ใช้น้ำซอสอย่างง่ายที่ปรุงด้วยวัตถุดิบไม่กี่อย่างแต่เข้ากับแซลมอนมากๆ
2 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ที่
  • แซลมอน2ชิ้น
  • มันฝรั่งต้ม2หัว
  • เบบี้แครอทตามชอบ
  • บล็อคโครี่ตามชอบ
  • แตงกวาตามชอบ
  • มันม่วงตามชอบ
  • องุ่นดำตามชอบ
  • พริกไทยดำ1ช้อนชา
  • เกลือ1ช้อนชา
  • ผงอิตาเลียนสไปซ์2ช้อนชา
  • ซอสมะเขือเทศ3ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนส3ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชู1/2ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอย1ช้อนชา
  • นมสด1/2ถ้วย
  • กีวีสีทอง1ผล
  • กีวีเขียว1ผล
  • แอปเปิ้ลเขียว1ผล

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
    1
  1. เตรียมวัตถุดิบ แซลมอนล้างน้ำเย็นแล้วซับให้แห้ง ใส่เกลือ พริกไทย และผงอิตาเลียนสไปซ์ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  2. วิธีทำ แซลม่อนย่าง เสิร์ฟคู่มันบด #wongnaichef

    2
  3. หั่นผลไม้เป็นชิ้นๆ แยกไว้
  4. วิธีทำ แซลม่อนย่าง เสิร์ฟคู่มันบด #wongnaichef

    3
  5. ผักต่างๆ ล้างให้สะอาด นำบล็อคโครี่ไปลวก
  6. วิธีทำ แซลม่อนย่าง เสิร์ฟคู่มันบด #wongnaichef

    4
  7. ปอกเปลือก หั่นแตงกวา
  8. วิธีทำ แซลม่อนย่าง เสิร์ฟคู่มันบด #wongnaichef

    5
  9. กริลล์แซลมอนในกระทะ ตักขึ้นพักไว้
  10. วิธีทำ แซลม่อนย่าง เสิร์ฟคู่มันบด #wongnaichef

    6
  11. มันฝรั่งต้มนำมาบด เติมนม ใส่เกลือลงไป เวลาเสิร์ฟให้ใส่ต้นหอมซอยลงไปด้วยค่ะ จะอร่อยมาก
  12. วิธีทำ แซลม่อนย่าง เสิร์ฟคู่มันบด #wongnaichef

    7
  13. นำมาจัดจานตามชอบเลยค่ะ
  14. วิธีทำ แซลม่อนย่าง เสิร์ฟคู่มันบด #wongnaichef

    8
  15. ซอสแบบง่าย ใส่ซอสมะเขือเทศลงไปในถ้วย ตามด้วยมายองเนส ใส่น้ำส้มสายชูลงไป โรยเกลือ และพริกไทย เสิร์ฟคู่กับแซลมอนและสลัดได้เลยค่ะ
  16. วิธีทำ แซลม่อนย่าง เสิร์ฟคู่มันบด #wongnaichef

เผยแพร่: 19/11/2023

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
GopOpOp
・ 3 เดือน ที่ผ่านมา
น่าอร่อยมากค่ะ

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »