อ่าน 2.2k ครั้ง
หอยลายผัดพริกเผา สูตรใส่นมสด
Homeworkเมนูง่ายๆและอร่อยที่อยากให้ทุกคนได้ลองทำ😋
2 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4 ท่าน
- หอยลาย
- พริกเเดงสด(ตามใจชอบ)
- กระเทียม(สับละเอียด)
- พริกเผา
- นมสด
- น้ำตาล
- ซอสปรุงรส
- น้ำปลา
- ซอสหอย
- ผงปรุงรส
- ใบโหระพา
วิธีทำ
- ตั้งน้ำให้เดือด นำหอยลายไปลวกให้พอสุก (ก่อนลวก ล้างหอยให้สะอาด 3 น้ำ) จากนั้นตักหอยพักทิ้งไว้ในน้ำเปล่า
- นำกระเทียมกับพริก โคลกให้เข้ากัน ตั้งน้ำมันให้ร้อน จากนั้นนำกระเทียมกับพริกลงไปผัดจนหอม ต่อด้วยพริกเผาและนมสด ผัดให้เข้ากัน ตามด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาล ผงปรุงรส ผัดให้เข้ากันตามด้วยหอยลาย
- ผัดจนหอม จัดใส่จาน พร้อมเสิร์จกินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเลยยยย🤤
1
2
3
เผยแพร่: 17/04/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
