อ่าน 1.7k ครั้ง
ลาบไข่มดแดงหมูยอ
Homeworkอยู่ๆก็นึกอยากลองทานลาบไข่มดแดง เลยให้แม่ไปซื้อมาให้ บวกกับมีหมูยอในตู้เย็นพอดี โดยรวมรสชาติดีเลยแหละ
15 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4 ท่าน
- ไข่มดแดง200 กรัม
- หมูยอ100 กรัม
- หัวหอมแดงซอย2 หัว
- ผักชีฝรั่ง2 ต้น
- ผงลาบคนอร์1 ซอง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ลวกไข่มดแดงในน้ำร้อนจัด ประมาณ 1 นาที เพื่อฆ่าเชื้อโรคและปรสิตที่ติดมากับไข่
- เตรียมทุกอย่างไว้เพื่อความรวดเร็ว
- ตักไข่มดแดงขึ้นให้สะเด็ดน้ำ ใส่ผงคนอร์ 1 ซอง
- ตามด้วยส่วนผสมทั้งหมดลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันดีอย่างเบามือ
- ตักใส่จานพร้อมทานแล้วครับ
1
ถ้าอยากได้รสเปรี้ยวจากไข่มดแดง ให้เลือกที่แม่ปีกอยู่ด้วย
2
3
4
5
เผยแพร่: 26/04/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น้ำลายใหลเยย
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ไม่เคยกินไข่มดแดงเลย แต่เมนูนี้ดูแซ่บ
doughbelle
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
แซ่บๆ
