1. สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

อ่าน 3.6k ครั้ง

สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

Homework
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า เมนูฮอตประจำร้านคาเฟ่ต่างๆ ที่จริงแล้วทำง่ายนิดเดียว อร่อยด้วย!
12 ถูกใจ5 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ท่าน
  • วิปปิ้งครีมสด500 มิล
  • ไข่แดง2 ฟอง
  • เบคอนหั่นเต๋า4 แถว
  • พาเมซานชีส
  • สปาเก็ตตี้เลือกได้ตามชอบ150 กรัม
  • น้ำมันมะกอกคลุกเส้น
  • แฮมหั่นเต๋า4 ชิ้น
  • เกลือป่นเล็กน้อย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ลวกเส้นสปาเก็ตตี้ เตรียมไว้ก่อน แล้วคลุกน้ำมันมะกอกพักไว้
  2. แต่ละเส้นสุกไม่เท่ากัน ถ้าเส้นเฟตตูชิเนแบบนี้ ลวกแบบอัลเดนเต้อยู่ที่ 6 นาที (ความสุกที่ใช้ไปผัดเส้นต่อได้แล้วไม่เละ)

    2
  3. ตั้งไฟกระทะเทฟล่อน(จะได้ไม่ติดกระทะ)ให้ร้อนจัด ใส่เบคอนหั่นเต๋าลงไป ผัดให้กรอบสีสวยได้ที่ โดยไม่ต้องใส่น้ำมัน
  4. ไม่อยากอ้วนเลยไม่ต้องใส่น้ำมันก็ได้ค่ะ เพราะมันมีน้ำมันจากเบคอนมาอยู่แล้ว (หากใส่เยอะแล้วน้ำมันเบคอนออกมาเยอะ ให้กรอกน้ำมันออกด้วย)

    3
  5. กรอกน้ำมันออกเสร็จแล้ว ให้ใส่ครีมและพาเมซานชีสต่อ

  6. 4
  7. หากทุกอย่างสุกแล้วให้ใส่เส้นลงไปคลุกเคล้ากับเครื่องจนหอมฉุย ปรุงด้วยเกลือเล็กน้อยตามชอบ (ระวังเค็ม)

  8. 5
  9. ดับไฟแล้วใส่ไข่แดงลงไปคลุกเพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น (ถ้าใส่เร็วไข่จะสุกเกินไป ต้องระวังน้า)

เผยแพร่: 20/05/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

5 ความคิดเห็น
photo
EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ดูดีจังเลยค่ะ
photo
Yod Chinsupakul
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
https://www.wongnai.com/recipes/ugc/2291ab5bb8314d6db1fd4ee377927dde
photo
Yod Chinsupakul
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ลองสูตรพี่ยัง
photo
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
เคยลองทำเอง ตอนนั้นเลี่ยนมากเลย55555 เดี๋ยวขอลองสูตรนี้ไปทำตามบ้างนะคะ
photo
Wiriya Rongthong
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ทำให้กินหน่อยย