อ่าน 43.3k ครั้ง
หรุ่ม
Homeworkเป็นเมนูอาหารว่าง
4 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- เนื้อหมูสับละเอียด1ถ้วยตรวง
- ถั่วลิสงบุบ1/2ถ้วยตวงถ้วยตว
- หัวหอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก1/4ถ้วยตวง
- ผักชีหเด้ดเป้นใบๆ1/4
- พริกชี้ฟ้าหั่นฝอยๆ2เม็ด
- ราผักชี พริกไทย กระเทียม โขกละเอียด1ช้อนโต๊ะ
- ไข่เป็ด/ไข่ไก่6ฟอง
- น้ำมันพืช1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1ช้อนชา
- น้ำตาลปิ๊บ2ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 ชั่วโมง
- นำกระทะมาใส่นำ้มันแล้วใส่รากผักชี กระเทียม พริกไท
- จากนั้นนำหมูลงผัด ยีๆให้เข้ากัน
- จากนั้นนำถั่วลิสงบุบมาใส่ ตามด้วยน้ำตาลปิ๊บ น้ำปลา เพื่อปรุงรส จากนั้นเติมน้ำสะอาดนิดหน่อย แล้วเคี่ยวให้นำ้ตาลละลายให้เข้าเนื้อกัน
- จากนั้น มาทำตัวไข่ โดยตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดหน่อย ทอดไข่เป็นใบๆ ทอดบางไปไฟอ่อน ให้สีนวล
- นำไส้ที่ได้มาห่อลงไข่ แล้วม่วนพับให้เรี
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 13/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
