อ่าน 1.3k ครั้ง
ไวไวผัดฉ่า
Homeworkไวไวผัดฉ่า รสจัดจ้าน
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- กุ้ง3-5 ตัว
- ไวไวรสผัดฉ่า1 ห่อ
- เห็ดหอม3 ดอก
- พริกขี้หนู5-7 เม็ด
- ใบโหระพา10-20 ใบ
- ไข่ไก่1 ฟอง
- กระเทียม1 หัว
วิธีทำ
- 1.ลวกเส้นไวไวพักไว้ 2.ตำพริกกะกระเทียม แล้วลงผัดจนหอม สังเกตดูสีกระเทียมพอเหลือง ใส่กุ้งลงไปผัด 3.ใส่เส้นไวไวที่ลวกพักไว้ ตามด้วยไข่ไก่ 4.เติมเห็ดหอม ปรุงรสด้วยพริกเผา ซอสปรุงรส น้ำตาลทรายนิดหน่อยเพื่อให้กลมกล่อม 5.เติมใบโหระพา ผัดไฟแรง รีบยกลง ผักจะได้สีสวย 6.เติมเกี๊ยวกรอบเพื่อความอร่อยยิ่งขึ้น
1
เผยแพร่: 08/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
