- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 9.5k ครั้ง
น่องไก่อบมันฝรั่ง
Homeworkไก่อบสไตล์ฝรั่งอย่างง่าย เนื้อนุ่ม หอมเครื่องเทศ ทานเข้ากับสลัดและพาสต้า เหมาะสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัว
7 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-4 servings
- น่องติดสะโพก2 ชิ้น
- มันฝรั่งหัวใหญ่2-3 หัว
- แครอท2 หัว
- หอมใหญ่1 หัว
- น้ำมันมะกอก
- เกลือ3 ช้อนชา
- พริกไทย2 ช้อนชา
- ออริกาโนแห้ง1 ช้อนโต๊ะ
- พาสลีย์แห้ง1 ช้อนโต๊ะ
- แม็กกี้
- มะนาว1 ซีก
- น้ำตาล
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- ล้างไก่ให้สะอาด หมักด้วยเกลือ พริกไทย น้ำตาล แม็กกี้ ออริกาโน พาสลีย์ น้ำมันมะกอก และบีบมะนาว ให้ทั่วชิ้นไก่
- ล้างผักด้วยน้ำเปล่า ปอกเปลือกมันฝรั่งและแครอท หั่นเป็นแว่น หนาประมาณ1ซม.
- ปอกเปลือกหัวหอม ซอยบางๆ
- นำมันฝรั่งมาเรียงแผ่บนถาดให้สวยงาม และนำไก่วางด้านบน จัดวางแครอทและโรยหัวหอมทั่วๆ
- ราดน้ำมันมะกอกลงบนผักเล็กน้อยพร้อมโรยเกลือและสมุนไพร
- นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ180° ใช้เวลาประมาณ 45 นาที
- เมื่อไก่เริ่มมีสีเหลืองทองให้นำมาพลิกด้านแล้วอบต่ออีก10นาที
- นำออกจากเตา จัดจานสวยงาน พร้อมเสริฟ
1
หากมีซอสเปรี้ยว สามารถใส่แทนมะนาวได้
2
3
4
5
6
7
8
สามารถทานคู่กับซอสเกรวี่ได้
เผยแพร่: 30/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
