1. Oyster Pasta with White Wine Sauce 🇮🇹 พาสต้าหอยนางรมไวน์ขาว
Oyster Pasta with White Wine Sauce 🇮🇹 พาสต้าหอยนางรมไวน์ขาว

อ่าน 1.7k ครั้ง

Oyster Pasta with White Wine Sauce 🇮🇹 พาสต้าหอยนางรมไวน์ขาว

ไวน์ขาวหอมๆ พริกหวาน หอยนางรม เข้ากันดี๊ดี
2 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 serving
  • pasta80-100 g
  • หอยนางรม1 ถ้วย
  • พริกหวาน สีเหลือง1/2 ลูก
  • พริกหวาน สีแดง1/2 ลูก
  • หอมแดงซอย4 tbsp
  • น้ำมันมะกอก
  • ไวน์ขาว
  • เกลือ
  • พริกไทยดำ
  • Italian mixed herbs
  • dried parsley

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. ต้มพาสต้าตามคำแนะนำผู้ผลิต
  2. วิธีทำ Oyster Pasta with White Wine Sauce 🇮🇹 พาสต้าหอยนางรมไวน์ขาว

    2
  3. หั่นเต๋าพริกและหอมแดง 0.3 cm
  4. วิธีทำ Oyster Pasta with White Wine Sauce 🇮🇹 พาสต้าหอยนางรมไวน์ขาว

    3
  5. ตั้งไฟกลางน้ำมันมะกอก ผัดหอมแดงจนเปลี่ยนเป็นสีใส
  6. วิธีทำ Oyster Pasta with White Wine Sauce 🇮🇹 พาสต้าหอยนางรมไวน์ขาว

    4
  7. ใส่พริกหวานลงผัด
  8. วิธีทำ Oyster Pasta with White Wine Sauce 🇮🇹 พาสต้าหอยนางรมไวน์ขาว

    5
  9. พอพริกหวานสุกได้ประมาณครึ่งหนึ่ง เติมไวน์ขาวลงไปมากๆ ยิ่งเยอะยิ่งหอม ดิฉันใช้ประมาณ 200 ml
  10. วิธีทำ Oyster Pasta with White Wine Sauce 🇮🇹 พาสต้าหอยนางรมไวน์ขาว

    6
  11. ปล่อยให้ไวน์ reducedปรุงรสเกลือ พริกไทยดำ Italian mixed herbs
  12. วิธีทำ Oyster Pasta with White Wine Sauce 🇮🇹 พาสต้าหอยนางรมไวน์ขาว

    7
  13. พอ reduced ลงไปมากแล้ว ใส่หอยค่ะ ดิฉันปล่อยหอยไว้ 3 1/2นาที เพราะได้หอยมาตัวค่อนข้างใหญ่ เวลา cook หอยขึ้นกับขนาด
  14. วิธีทำ Oyster Pasta with White Wine Sauce 🇮🇹 พาสต้าหอยนางรมไวน์ขาว

    8
  15. โรย parsley ลงไปเยอะๆ
  16. วิธีทำ Oyster Pasta with White Wine Sauce 🇮🇹 พาสต้าหอยนางรมไวน์ขาว

    9
  17. นำเส้นลงผัดให้ทั่ว
  18. วิธีทำ Oyster Pasta with White Wine Sauce 🇮🇹 พาสต้าหอยนางรมไวน์ขาว

    10
  19. ลงจานเสิร์ฟ
  20. วิธีทำ Oyster Pasta with White Wine Sauce 🇮🇹 พาสต้าหอยนางรมไวน์ขาว

เผยแพร่: 06/11/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
ลุงกุ๊กชวนแdg
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ที่จริงจะไปซื้อ clam แต่ไม่มีขายค่ะ 555 จัด oyster แทน
photo
doughbelle
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ใส่หอยนางรมน่าลองค่ะ

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง