1. มาม่าผัดมันกุ้งแม่น้ำ!
มาม่าผัดมันกุ้งแม่น้ำ!

อ่าน 6.2k ครั้ง

มาม่าผัดมันกุ้งแม่น้ำ!

เมนูธรรมดา แต่รสชาติไม่ธรรมดาเพราะมีความหอมมันของ หัวมันกุ้งแม่น้ำจ้าาา
5 ถูกใจ3 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ท่าน
  • มันกุ้งแม่น้ำแช่แข็ง2ช้อนโต๊ะ
  • เส้นไวไว1ห่อ
  • น้ำตาล2ช้อนชา
  • ซอยหอยนางรม2ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่1 ฟอง
  • น้ำมัน1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. นำเส้นไวไวต้มในน้ำเดือด ต้มพอให้เส้นเกือบสุก จากนั้นเทน้ำทิ้งและพักเส้นไว้ แล้วจึงหันมสตั้งเตาใส่น้ำมันลงไป
  2. การที่ต้มเส้นให้กึ่งสุกกึ่งดิบเพื่อให้เวลานำไปผัด เส้นจะได้ไม่นิ่มและเละไปนะคะ

    2
  3. เมื่อน้ำมันในเตาเริ่มร้อนแล้วก็นำมันกุ้งแม่น้ำลงไปผัดให้หอมจนสุก

  4. 3
  5. จากนั้นตอกไข่ใส่ผัดรวมกับมันกุ้ง พอไข่เริ่มสุกก็นำเส้นลงไปผัด จากนั้นตามด้วย เครื่องปรุง ซอสน้ำมันหอย+น้ำตาล+ ผงเครื่องปรุง(ที่อยู่ในห่อไวไว) ผัดให้เข้ากัน จากนั้นปิดไฟ ยกเสริฟ ได้เลยจ้าาา

เผยแพร่: 12/22/2017

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

3 ความคิดเห็น
photo
EAT WITH JOM
・ 1 ปีที่แล้ว
สุดยอด ผัดมันกุ้งคือที่สุดค่ะ
photo
Janeojane
・ 1 ปีที่แล้ว
มันกุ้งคือน่ากินมากๆ
photo
CCHAYA 🍡
・ 9 เดือนที่แล้ว
มันกุ้งแม่น้ำหาซื้อได้รึป่าวคะ