หมูกระทะ

Name: หมูกระทะ
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 เสิร์ฟ

KnorrThailand

Homework

อากาศหนาว ๆ แถมใกล้ถึงช่วงเทศกาลแห่งการเฉลิมฉลองแบบนี้ ถึงเวลาของ “หมูกระทะ” เมนูปาร์ตี้ยอดนิยมจะกินที่บ้านหรือบนดอยก็ฟิน ไม่กลัวอากาศหนาว!

3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย

ส่วนผสม

สำหรับ 4 เสิร์ฟ

คนอร์ซุปก้อน รสสุกี้-ชาบู-หมูกระทะ1 ก้อน
น้ำเปล่า4 ถ้วยตวง
สะโพกหมู500 กรัม
ซอสหอยนางรม¼ ถ้วยตวง
น้ำตาล3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่1 ฟอง
ผงฟู2 ช้อนชา
งาขาว1 ช้อนโต๊ะ
มันหมู2 ช้อนโต๊ะ
ชุดผักรวมตามชอบ
น้ำจิ้มสุกี้ตามชอบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที

STEP 1 : หมักหมูนุ่ม - นำเนื้อหมู ผสมซอสหอยนางรม น้ำตาล น้ำมันงา ไข่ไก่ ผงฟู งาขาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน - หมักทิ้งไว้ 30 นาที

STEP 2 : ทำน้ำซุปหมูกระทะ - เทน้ำใส่หม้อ ตามด้วย คนอร์ซุปก้อน รสสุกี้-ชาบู-หมูกระทะ คนให้เข้ากัน เพียงเท่านี้ก็ได้ซุปหอมเข้มข้นรสชาติกลมกล่อมอร่อยเหมือนไปกินที่ร้าน

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ - เทน้ำซุปใส่กระทะ คีบผักลงในน้ำซุป - นำมันหมูมาทาให้กระทะให้ทั่ว รอให้กระทะร้อนแล้วคีบเนื้อหมูลงบนกระทน ย่างให้หมูสุก - เพิ่มรสชาติด้วยน้ำจิ้มสุกี้ เพียงเท่านี้เมนู “หมูกระทะ” ของเราก็พร้อมปาร์ตี้กับผองเพื่อนแล้วค่ะ!