อ่าน 38.7k ครั้ง
หนอนไหมคั่ว homemade

เคยไหม อยากกินแมลงทอด ถ้วยนิดเดียว 30 บาท แถม แห้งๆ ไม่มีความชุ่มฉ่ำสักนิด
ซื้อแบบนึ่งแล้ว นำมาคั่วเองก็อร่อยได้ แบบสดใหม่กันเลย
4 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 5 คน
- หนอนไหม500 กรัม
- รสดี1 ช้อนชา
- พริกไทยนิดหน่อย
- น้ำเปล่านิดหน่อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- นำหนอนไหมออกมาจากช่องฟรีส พักไว้ให้ละลาย
- ตั้งกระทะ ด้วยไฟอ่อน นำหนอนไหมใส่กระทะ เติมน้ำไปนิดหน่อย เติมรสดีลงไป (แล้วแต่ชอบ)ถ้าไม่ชอบ ไม่ต้องใส่รสดีก็ได้
- คั่วด้วยไฟอ่อนไปเรื่อยๆ จนน้ำแห้ง โรยพริกไทยนิดหน่อย เพียงเท่านี้ ก็จะได้หนอนไหมคั่วที่มีความหอม เคี้ยวแล้วชุ่มฉ่ำด้านใน
- ถ้าชอบแห้งๆ กรอบๆ หลังคั่วจนน้ำแห้ง นำเข้าเตาอบ สัก 10-15 นาที
1
ซื้อแบบนี้มาจากตลาดไท 500 กรัม 40 บาท

2

3

4

เผยแพร่: 19/02/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

2 ความคิดเห็น

EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
เลิฟมากค่า

OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ใส่ซอสฝาเขียวอร่อยเลย