อ่าน 1k ครั้ง
ฟักทองผัดไข่ใส่หมู

ฟักทองผัดไข่ ใส่หมูเพิ่มสาระอาหาร
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 3คน
- ฟักทอง1ชิ้น
- ไข่2ฟอง
- เนื้อหมู100กรัม
- กระเทียม1ช้อนโต๊ะ
- ใบโหระพา1กำ
- น้ำมันพืช2ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย2ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว2ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด1ถ้วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำฟักทองมาปอกเปลือก และหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
- ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันและกระเทียม เจียวจนหอม จากนั้นใส่เนื้อหมูลงผัด
- เมื่อเนื้อหมูเกือบสุกหมด ให้ใสฟักทองลองผัด จากนั้นค่อยๆเติมน้ำทีละเล็ก เพื่อให้ฟักทองสุก
- เมื่อฟักทองสุกทั่ว ให้ตอกไข่ลงผัด และใส่ซีอิ้วขาวและน้ำมันหอย
- ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟและใส่ใบโหระพาผัดต่อให้ทั่ว
- ตักใส่จานเสริฟ
1

2

3

4

5

6

เผยแพร่: 28/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น