- •
- •
- •
- •
อ่าน 683 ครั้ง
ชาซีลอนไข่มุก
Homeworkชาซีลอน / ชาชัก กลิ่นหอม หวานมัน ทานคู่กับไข่มุกหนึบๆ เพลินๆ อ้วนไม่รู้ตัว 🤣😅
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 แก้ว
- ชาซีลอนพิเศษ4-5 ชต
- น้ำร้อนกะเอา
- นมข้นหวานตามชอบ
- คอฟฟี่เมท2 ชต
- ไข่มุกตามชอบ
- น้ำสะอาดต้มไข่มุก
- น้ำตาลทราย2 ชต
- น้ำสะอาดเล็กน้อย
- น้ำแข็ง
- หลอดดูดไข่มุก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 55 นาที
- แช่ชาซีลอนในถุงกรอง 5 นาที หลังจากนั้นเทน้ำชาสลับไปมา 7-8 รอบ (ใช้แก้วหรือกา 2 ใบ ) เพื่อให้ชามีกลิ่นหอมและเข้มข้น
- ชง : ใส่นมข้นหวาน และคอฟฟี่เมท เราชงหวานน้อย แต่มีความหอมมันจากนมข้น
- ชงเสร็จแล้วพักไว้
- ต้มไข่มุก (ไข่มุก 1 ส่วน / น้ำ 6 ส่วน ) ต้มไข่มุกใช้ไฟอ่อน 20 นาที ปิดเตา และปิดฝาอบไข่มุกต่ออีก 25 นาที
- ล้างเมือกไข่มุกออกให้หมดพักไว้
- ทำน้ำเชื่อมแช่ไข่มุก
- ต้มน้ำให้เดือดและน้ำตาลละลายปิดเตา
- ใส่ไข่มุกลงไปคน พร้อมใส่เครื่องดื่ม
- ชักชาไปมา ระหว่างแก้วและกาน้ำ เพื่อให้ชามีรสชาตินุ่มนวลและมีฟองน่ารับประทาน
- ใส่น้ำแข็ง และชาเย็น
- ตักไข่มุกใส่แก้ว พร้อมดื่ม 😋
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
เผยแพร่: 21/04/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
