1. ผัดวุ้นเส้นผักรวม
ผัดวุ้นเส้นผักรวม

อ่าน 1.3k ครั้ง

ผัดวุ้นเส้นผักรวม

เป็นเมนูล้างตู้เย็นอีก 1 เมนู ที่ชอบทำหลังจากมีกิจกรรมทำปิ้งย่าง หมูกระทะ หรือชาบู เพื่อกำจัดวัตถุดิบที่เหลือๆค่ะ ครั้งนี้ไม่ได้ใส่เนื้อสัตว์ค่ะ
3 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

  • ไข่
  • วุ้นเส้น
  • ผักต่างๆ
  • เห็ดต่างๆ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ปอกเปลือกกระเทียม ทำความสะอาด แล้วนำมาสับหยาบ

  2. 2
  3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย แล้วใส่กระเทียมลงไปผัดพอหอม

  4. 3
  5. ตอกไข่ลงไปผัด พอสุก
  6. ที่ตอกไข่ลงไปผัดก่อน ก็เพราะ ให้ไข่จับกันเป็นก้อนไม่เละ

    4
  7. ใส่ผัก ที่มีก้านแข็งๆ ลงไปผัดก่อนเช่น กะหล่ำปลี คะน้า ข้าวโพด ถั่วลันเตา แครอท
  8. พอผัดผักที่มีก้านแข็งสุกแล้ว ให้ใส่ผักอื่นๆตามลงไป เช่นผักกาดขาว ต้นหอม ส่วนตัวเพิ่มหอมหัวใหญ่ ด้วยค่ะ

    5
  9. พอผักสุกแล้ว ใส่เห็ด และวุ้นเส้น ที่เตรียมไว้ลงไป คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส น้ำตาลเล็กน้อย คนให้เข้ากัน ชิมให้ได้รสตามชอบ ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ

เผยแพร่: 11/4/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
EAT WITH JOM
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
เฮลตี้ๆ ใส่ผักเยอะๆ