อ่าน 1.4k ครั้ง
สามชั้นทอดน้ำปลา
Homeworkอ้วน1มื้อไม่เป็นไรน๊าาาาา
6 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2ท่าน
- สามชั้น2เส้น
- น้ำปลาแท้1ช้อนโต๊ะ
- แป้งทอดกรอบ1ถ้วยตวง
- แป้งข้าวโพด3ช้อนโต๊ะ
- น้ำเย็นจัด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 25 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- หมักหมูด้วยน้ำปลาขยำจนเข้ากัน
- นำแป้งทอดกรอบ แป้งข้าวโพดผสมน้ำเย็นจัดคนให้เข้ากันนำหมูที่เตรียมไว้มาคลุกเคล้ากับแป้งที่เตรียมไว้แล้วนำไปแช่เย็น15-20นาที
- ตั้งกระทะไฟปานกลางน้ำมันเดือดนำหมูลงไปทอดจนเหลืองกรอบ นำมาพักสะเด็ดน้ำมัน หั่นเป็นชิ้นพอดีคำพร้อมเสริฟ
1
2
3
เผยแพร่: 29/01/2019 • อัพเดท: 30/01/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
Janeojane
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินมากกๆๆๆ
❤️ วิ บาก พอยัง ❤️
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
อร่อยก่อนผอมทีหลัง
