อ่าน 2k ครั้ง
“ผัดหอยลายพริกเผาพริกสด”
Homeworkช่วงนี้หอยลายราคาถูก ผัดกินให้สะใจไปเลย ใส่ทั้งพริกเผาและพริกสดตำ เผ็ดร้อนดีจัง
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ ทั้งครอบครัว
- น้ำมัน2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมตำ2 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูตำ10 เม็ด
- พริกเผาผัด1 ถุง
- น้ำสะอาด1 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย2-3 ช้อนชา
- ผงปรุงรส1 ช้อนชา
- น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
- หอยลาย3 กิโลกรัม
- โหรพา2 กำมือ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียมตำ และ พริกขี้หนูตำ ผัดให้หอม
- ใส่พริกเผาลงไปผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน เติมน้ำสะอาดลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ผงปรุงรส น้ำปลา และ น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
- ใส่หอยลายลงไปผัดให้เข้ากัน ใส่โหรพาลงไปผัดให้ผักสลบ ปิดไฟตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
เผยแพร่: 17/08/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
