ดอกกุ้ยช่ายผัดตับ

อ่าน 566 ครั้ง

ดอกกุ้ยช่ายผัดตับ

เลือกใช้ตับหมูจะมีความเหนียวและอร่อยกว่าตับไก่จ้า
4 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2ท่าน
  • ตับหมู200-300กรัม
  • ดอกกุ้ยช่าย1กำมือ
  • กะเทียมสับ1-2ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก1-2ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลาลดโซเดียม1-2ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอยลดโซเดียม1ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. หั่นดอกกุ้ยช่ายขนาดประมาณ 1 นิ้ว หั่นตับหมูชิ้นพอคำ
  2. วิธีทำ ดอกกุ้ยช่ายผัดตับ

    2
  3. ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่น้ำมันมะกอก เจียวกะเทียมจนเหลือง ใส่ตับผัดจนสุก ตามด้วยดอกกุ้ยช่าย ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสหอยนางรม

  4. 3
  5. ปรุงรสตามใจชอบ ตักเสิร์ฟใส่จาน ทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ
  6. วิธีทำ ดอกกุ้ยช่ายผัดตับ

เผยแพร่: 28/12/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
doughbelle
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ชอบมาก

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »