อ่าน 2.8k ครั้ง
ผัดผักกาดดองใส่ไข่
Homeworkผักกาดดองใส่ไข่ ง่าย แต่อร่อย จะกินกับข้าวเจ้า หรือข้าวต้มก็อร่อย
3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- ผักกาดดอง1/2 ต้น
- กระเทียมสับ3 กลีบ
- ไข่ไก่1-2 ฟอง
- น้ำมันนิดหน่อย
- น้ำมันหอยตามชอบ
- น้ำตาลทรายตามชอบ
- ซีอิ้วขาวตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ผักกาดดองล้างให้สะอาด บีบน้ำออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก พักไว้
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เจียวกระเทียมพอหอม
- ใส่ไข่ไก่ ยี่ให้ไข่แดงกระจาย รอจนไข่เกือบสุก ยี่ๆ ให้ไข่เป็นก้อนๆ
- ใส่ผักกาดดอง ผัดให้เข้า
- ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ซีอิ๋วขาว ชิมรสตามชอบ ตักใส่จาน
1
2
3
4
ผักกาดดอง เพิ่มลดได้ตามชอบ
5
เผยแพร่: 13/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
Noina Nutex
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
เปรี้ยวกว่าแบบกระป๋องค่ะ
OPORRY.
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ผีกกาดดองแบบนี้จะเปรี้ยวกว่าแบบผักกาดดองกระป๋องใช่มั้ยคะ
