อ่าน 5.8k ครั้ง
สุกี้แห้งหมูสับ (สูตรไม่ใช้น้ำมัน)
Homeworkสำหรับใครที่ต้องการลดน้ำหนัก ควบคุมอาหาร หรือเริ่มทานอาหารคลีน เมนูนี้จัดเป็นหนึ่งเมนูที่น่าสนใจ เนื่องจากทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย และให้พลังงานต่ำ ที่สำคัญ"ไม่ใช้น้ำมัน"ในการผัด
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- หมูสับ80 กรัม
- ไข่ไก่1 ฟอง
- วุ้นเส้นสด3/4 ถ้วย
- ผักกาดขาวหั่นพอดีคำ1 ถ้วย
- ผักบุ้งจีน หั่นท่อนสั้น1 ถ้วย
- กะหล่ำปลีหั่นฝอย1 ถ้วย
- ซอสปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำจิ้มสุกี้3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- 1. เติมน้ำลงกระทะ 200 ซีซี จุดไฟจนน้ำเดือด 2. ปั้นหมูสับเป็นชิ้นพอดีคำใส่ลงในกระทะ 3. ตอกไข่ลงกระทะ โดยทำให้สุกเล็กน้อยก่อนคนเพื่อให้ไข่แดงไม่แตกกระจายเกินไป 4. นำผักทั้งหมดใส่ลงในกระทะ ผัดจนผักเริ่มสุก 5. เติมซอสปรุงรสและน้ำจิ้มสุกี้ที่เตรียมไว้ ผัดให้เข้ากัน 6. ตักสุกี้ลงจาน ราดน้ำจิ้มเพิ่มตามใจชอบ
1
เนื่องจากเครื่องปรุงรสหลักในสูตรนี้ คือ น้ำจิ้มสุกี้ ดังนั้นการเลือกใช้น้ำจิ้มสุกี้จะมีผลเป็นอย่างมาก (สำหรับสูตรนี้ใช้น้ำจิ้มสุกี้ ตรา Lobo)
เผยแพร่: 27/02/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
