อ่าน 1.7k ครั้ง
ผัดไทยเส้นจันทร์
Homeworkอาหารสตรีทฟู๊ดชื่อดังของไทย แต่ในสไตล์เรา
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- เส้นผัดไทย2 กำมือ
- แครอท1/2 หัว
- บล๊อกโครี่1/2 หัว
- ต้นหอม1 ต้น
- กุ้ง5 ตัว
- น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำนิดหน่อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- จัดเตรียมหั่นผัก ปอกกุ้ง ล้างให้สะอาด
- ตั้งกะทะให้ร้อน เอาแครอท บล๊อกโคลี่ ลงไปผัดให้นิ่ม เติมน้ำเปล่าพอประมาณ พอผักเริ่มสุก ใส่เส้นลงไปผัด พอให้เส้นเริ่มสุก ให้เอากุ้งลงไปผัด ปรุงรสตามชอบ พอกุ้งเริ่มสุกให้ปิดไฟ แล้วผัดต่อซักแป๊บ
- ตักใส่จาน โรยด้วยต้นหอมหั่นท่อนพอประมาณ พร้อมเสริฟ
1
2
3
ไม่ควรผัดกุ้งจนสุกมาก กุ้งจะแห้งไม่เด้ง
แท็ก
เผยแพร่: 05/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
