อ่าน 781 ครั้ง
ผักเหลียงผัดไข่
Homeworkผักเหลียงมีเบต้าแคโรทีนสูง เอามาผัดไข่ อร่อยอย่าบอกใคร
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2ท่าน
- ใบเหลียง
- ไข่ไก่
- กระเทียม
- ซีอิ้วขาว
- ซอสปรุงรสฝาเขียว
- น้ำตาล
- เกลือ
- น้ำมัน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ล้างใบเหลียงให้สะอาด เลือกแต่ใบอ่อนๆค่ะ ถ้าใบแก่ ให้หั่นเอาก้านออก ถ้าใบใหญ่ก็หั่นให้เล็กลง
- ตั้งน้ำมัน ใส่กระเทียม ผัดให้หอม
- ใส่ใบเหลียงลงไปผัด ให้สลบ โรยเกลือเล็กน้อย พักใบเหลียงไว้ด้านบนของกระทะ จากนั้นใส่น้ำมันลงไปอีกเล็กน้อย
- ใส่ไข่ลงไป
- ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรสฝาเขียว น้ำตาลทราย
- ชิมรส
- ตักเสิร์ฟ
1
ใบอ่อนจะมีอ่อน ใบแก่จะมีสีเขียวเข้ม
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 10/03/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
