- •
- •
อ่าน 8.9k ครั้ง
เมี่ยงปลาทู
Homeworkเมี่ยงปลาทูเป็นอาหารที่ทำทานง่าย อร่อย ได้สารอาหารและประโยชน์จากผักมากมาย ทานแล้วไม่อ้วน
6 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 5 ท่าน
- ปลาทู5 ตัว
- เส้นหมี่ขาว1 ถุง
- ผักกาดขาว1หัว
- ใบโหระพา1กำ
- ผักชีใบเลื่อย(ผักชีฝรั่ง)5ต้น
- ใบสะระแหน่1กำ
- กระเทียม10กลีบ
- พริกแดงจินดา8เม็ด
- พริกขี้หนูหอม5เม็ด
- รากผักชี2ราก
- น้ำตาลปี๊บ1ช้อนโต๊ะ
- มะนาว2ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา2ช้อนโต๊ะ
- เกลือ1/2ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- นำผักต่างๆมาล้างทำความสะอาด
- ทอดปลาทูให้เหลืองกรอบน่ารับประทาน
- แช่เส้นหมีขาวในน้ำแล้วนำไปลวกในน้ำเดือดจนสุกแล้วตักแช่น้ำเย็น ก่อนใช้ส้อมม้วน
- นำพริก กระเทียม รากผักชีตำจนละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว น้ำตาลปี๊บ เกลือ จนได้น้ำจิ้มเมี่ยงปลาทูที่ถูกใจ
- จัดทุกอย่างใส่ถาดพร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 15/04/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
นรรฐกรรณ พุกสุริย์วงษ์
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
เป็นเมนูประจำบ้านค่ะ ทำง่ายมากๆ
EAT WITH JOM
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
อยากกินด้วยเลยค่า
นรรฐกรรณ พุกสุริย์วงษ์
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ใช่ค่ะ ทำทานบ่อยในครอบครัว มีความสุขตอนทานพร้อมหน้าพร้อมตากัน 🤗
Janeojane
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ทำง่าย อร่อยเลยค่ะเมนูนี้
