อ่าน 27k ครั้ง
น้ำมัลเบอร์รี่ปั่น

มัลเบอร์รี่หรือหม่อน เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ผลระยะแก่มีสีแดง รสชาติเปรี้ยวอมหวาน เมื่อสุกมีเหลืองม่วงดำ มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย สำหรับสูตรนี้เป็นสูตรเพื่อสุขภาพ ซึ่งจะไม่มีการกรองกากออก เพื่อให้ได้นำมัลเบอร์รี่ที่อุดมไปด้วยใยอาหาร
6 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- ผลหม่อน ระยะสีดำ100 กรัม
- ผลหม่อน ระยะสีแดง50 กรัม
- น้ำสะอาด1/2 ลิตร
- น้ำตาลทราย200 กรัม
- น้ำแข็ง2 แก้ว
- เกลือ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- เตรียมน้ำเชื่อม โดยละลายน้ำตาลทรายในน้ำสะอาด นำขึ้นตั้งไฟจนเดือด และยกลง
- นำผลหม่อนมาล้าง และสะเด็ดน้ำ
- ปั่นผลหม่อน น้ำแข็ง น้ำเชื่อม และเกลือ (ปลายช้อนชา) ด้วยเครื่องปั่น ประมาณ 1 นาที หรือจนเนื้อเนียนละเอียด
- เทลงแก้ว พร้อมเสิร์ฟ ดื่มแบบเย็นๆ รสชาติหวานอมเปรี้ยว อร่อยชื่นใจ ได้ประโยชน์
1
หากต้องการความสะดวก สามารถใช้น้ำเชื่อมแบบสำเร็จรูปก็ได้นะ
2

3
เติมน้ำเชื่อมประมาณ 1 ช็อต หรือลองชิมรสชาติตามความชอบ

4

แท็ก
เผยแพร่: 04/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

2 ความคิดเห็น

OPORRY.
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
หลัง้านออกลูกมา2พวง อยากทำแบบนี้บ้างแต่ไม่น่าพอแน่ๆเลย555555

EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าสดๆก็อร่อยค่ะ 😍 ชอบมาก